Spiedino di Involtini Messinesi

Ingredienti: carpaccio di scottona, provola silana, Auricchio stravecchio, grana padano mantovano d.o.p, pecorino romano crosta nera, olio Evo di produzione propria, pane grattugiato gluten free.
Consigli per la cottura: scaldare bene una padella antiaderente, quando ben calda adagiare lo spiedino, rosolare bene ambo i lati poi abbassare la temperatura e cuocere per altri 10 min.
Metodo di vendita: vaschetta con coperchio per alimenti, carta politenata e sigillata ermeticamente