Miele di Lavanda

Il miele di lavanda è senza dubbio uno dei mieli più pregiati che si possono trovare sul mercato. Il colore è giallo chiaro e la cristallizzazione è molto rapida e a cristalli fini, molto piacevoli al palato in quanto di consistenza soffice e cremosa. La nota più caratteristica è data dal profumo che ricorda il fiore di lavanda e dal sapore molto delicato.

Indicato per dolci tipo crostate, si abbina al pane integrale, ai dessert. Ottimo in abbinamento a formaggi freschi.

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